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Landresidenz in Abruzzen - Italy

Unsere Apartments

Appartamenti - Suites

Verfügbar ab  2010, unsere Apartments werden die ideale Loesung für Ihre Ferien inmitten der Natur sein...
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Neues Wellnesscenter

Centro benessere abruzzo

2010 ist die Eröffnung eines neuen Wellnesscenters in der Anlage vorgesehen, eine Oase des Friedens und der Entspannung, für  Körper und Geist ...
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Ferien in Abruzzen

Vacanza relax in Abruzzo

Abruzzen ist eine der Regionen Italiens  die dem Naturschutz am meisten Aufmerksamkeit schenkt. Zwischen Bergen, Naturparks, Schutzgebieten, Stränden und Tälern kann man sich wirklich erholsame Ferien aussuchen...
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Unser Weinkeller

La nostra cantina vini

Schon die Völker der Antike hielten ihn für magisch : die vom Wein hervorgerufene Trunkenheit wurde für eine Manifestation der Göttern gehalten...
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Verkauf typischer Produkte

Prodotti tipici abruzzesi

Il Cascinale, in Zusammenarbeit mit den verschiedenen Landwirtschaftsbetrieben der Umgebung, verkauft einheimische Produkte wie Öl, Wein, Käse, Wurst, Marmeladen...
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Unser Weinkeller

Das  Country House Il Cascinale hat einen Weinkeller und –karte in der die typischen regionalen Weine und natürlich die berühmtesten auf abruzzischem Gebiet produzierten Weine bevorzugt werden.

Der Wein, Nektar der Goetter, besungen von Dichtern und Autoren aller Epochen und Orte. Wein, dessen Produktion besonders im Mittelmeerraum, als von hoher Qualität angesehn wird. Dank seines Geschmacks, der organoleptichen Eigenschaften, der intimen und warmen Stimmung die er hervorzurufen mag, ist der Wein von den Italienern zum unangefochtenen König der Speisetafel erwählt worden, fähig jedes Gericht zu begleiten und noch zu verbessern.

Il Cascinale hat eine wirklich ausgesuchte Weinkarte in der sowohl die bekannten abruzzischen Weine vertreten sind, als auch die der anderen freigiebigen italienischen Regionen. Alle wurden von Weinanbaubetrieben produziert, welche mit Sorgfalt von den Experten unseres Country House ausgewählt wurden, damit wir unseren Gästen einen von Aromen und Geschmacksrichtungen her besonderen Weinkeller bieten können .

Die Weinkarte Il Cascinale

Hierunter die Liste unserer wichtigsten  abbruzzischen Weine samt einiger Informationen über ihre Herstellung.

Azienda vitivinicola Lepore - Colonnella

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. "2000" - 13%
    (Die Kraft der Natur, die Leidenschaft des Weinbauern, die Kunst des Weinkenners finden sich in dieser Flasche).
  • Montepulciano d'Abruzzo "Re" d.o.c. "2000"
    (antike Rebsorte, klarer abruzzischer Herkunft. 12 Monate in kleinen Sommereichenfässern gereift und danach 6 Monate in der Flasche gelagert).
  • Montepulciano d'Abruzzo "Cerasuolo" d.o.c. "2003"
    (Nach einem Jahr fleissiger und sorgfältiger Arbeit wird die Rebe geerntet und mit liebevoller Obacht in Cerasuolo verwandelt).

Azienda Agricola Dino Illuminati - Controguerra

  • Lumen - d.o.c. - riserva 1999 - 14% vol.
    (Aus Reben der Art Montepulciano d’Abruzzo und Cabernet – Sauvignon in von Jahr zu Jahr wechselnden  Anteilen. Am Ende der sekundären Fermentierung werden die beiden Weine gemischt und in kleinen Fässern aus Sommereiche 24 Monate gelagert).
  • Montepulciano d'Abruzzo - riserva "Zanna" 1999 - v.q.p.r.d - 13,5% vol.
    (Dieser Wein lagert in Sommereichenfässern und in der Flasche über einen Zeitraum von mehr als 3 Jahren).
  • Montepulciano d'Abruzzo . Riparosso - 2001 - d.o.c.- 13% vol.
  • Controguerra novello 2003 - Sacrì - d.o.c.
  • Controguerra d.o.c. 2002 - Ciafré - 13,5% vol.
    (Wird aus Trauben verschiedenen Rebsorten erhalten :  Trebbiano d’Abruzzo, Passerina, Garganega, Malvasia, die seine grosse Persönlichkeit ausmachen. Wird mit besonderer Sorgfalt zubereitet).

Azienda Marramiero - Rosciano

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. "Inferi" - 1998 - 14% vol.

Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini - Bolognano

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2001 -12,5%v.
    (Rubinroter Wein mit granatfarbenen Reflexen, Weiter,  vollmundiger Geschmack, adäquat aromatisch).