Country House Abruzzo Italiano English Deutsche Français Netherlands Belgian

Country House in Abruzzo - Italy

Les Appartements/Suites

Appartamenti - Suites

La nouveauté 2010 de la Country House Il Cascinale sont les suites, des appartements tout confort autonomes oú vous pourrez redécouvrir un nouvel aspect des vacances...
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Centre de Bien-être SPA

Centro benessere abruzzo

La Spa “Il Cascinale” offre différentes typologies de massages et de soins personnalisés pour le corps afin de garantir à chaque client la thérapie idéale...
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Vacances dans les Abruzzes

Vacanza relax in Abruzzo

La région des Abruzzes est une des régions italiennes plus attentives à la sauvegarde de la nature...
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Notre cave

La nostra cantina vini

La Country House Il Cascinale propose une cave et une carte des vins qui privilégie bien entendu les vins typiques de la région et les meilleurs vins produits sur le territoire abruzzais...
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Vente produits typiques

Prodotti tipici abruzzesi

Grâce à sa nature généreuse, la Country House Il Cascinale vous permettra de goûter et d’acheter tous les meilleurs produits...
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Notre cave

La Country House Il Cascinale propose une cave et une carte des vins qui privilégie bien entendu les vins typiques de la région et les meilleurs vins produits sur le territoire abruzzais.

Le vin, nectare des Dieux récité par les poètes et les écrivains de tous les temps et lieux. Le vin qui, surtout dans la région méditerranéenne, est considéré une production particulièrement précieuse. Pour sa saveur, ses propriétés organoleptiques et pour l’atmosphère intime et chaleureuse que le vin crée, il est considéré par tous les italiens comme le roi de la table, capable d’accompagner tous les plats et de les rendre encore meilleurs.

Il Cascinale a une carte des vins trés recherchée, avec les meilleurs vins des Abruzzes mais également d’autres généreuses régions d’Italie. Tous les produits des exploitations viticoles et agricoles sont attentivement sélectionnés par les professionels de notre Country house, afin d’offrir à nos hôtes une cave spéciale pour ses bouquets et ses saveurs.

La carte des vins de Il Cascinale

Ci dessous, la liste de nos principaux vins abruzzais et quelques informations sur les producteurs.

Domaine viticole Lepore - Colonnella

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. "2000" - 13%
    (la force de la nature, la passion des viticulteurs, l’art de l’oenologie se retrouvent tous dans cette bouteille)
  • Montepulciano d'Abruzzo "Re" d.o.c. "2000"
    (trés ancien vignoble, d’origine abruzzaise. Vielli 12 mois dans de petits fûts de chêne et successivement 6 mois en bouteille)
  • Montepulciano d'Abruzzo "Cerasuolo" d.o.c. "2003"
    (aprés un an de travail diligent et attentif, le raisin est soigneusement récolté et transformé en rosé)

Domaine viticole Dino Illuminati - Controguerra

  • Lumen - d.o.c. - riserva 1999 - 14% vol.
    (obtenu de raisins Montepulciano d’Abruzzo et Cabernet - Sauvignon en pourcentage variable d’année en année. Au terme de la fermentation secondaire, les deux vins obtenus sont réunis et mis à vieillir dans des fûts de chêne pendant 24 mois)
  • Montepulciano d'Abruzzo - riserva "Zanna" 1999 - v.q.p.r.d - 13,5% vol.
    (et mis à vieillir dans des fûts de chêne et en bouteille pendant une période de plus de 3 ans)
  • Montepulciano d'Abruzzo . Riparosso - 2001 - d.o.c.- 13% vol.
  • Controguerra novello 2003 - Sacrì - d.o.c.
  • Controguerra d.o.c. 2002 - Ciafré - 13,5% vol.
    (obtenus par différents vignobles: Trebbiano d’Abruzzo, Passerina, Garganega, Malvasia, qui en déterminent la grande personalité. Vinification attentive).

Domaine viticole Marramiero - Rosciano

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. "Inferi" - 1998 - 14% vol.

Domaine viticole Ciccio Zaccagnini - Bolognano

  • Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2001 -12,5%v.
    (vin rouge rubis aux reflets grenats. Au goût il se présemte ample, rond et aromatique)