UN MOMENTO SPECIALE DA PASSARE CON LA FAMIGLIA
A PARTIRE DA 180€ AL GIORNO A PERSONA
ANTIPASTI
Antipasto Freddo
“Salmone marinato agli agrumi, Insalatina di seppie e finocchi, bruschetta con stracciata e alici,
scampo al rosmarino, gamberi con rucola grana e olio extravergine d’oliva”
Frittura di calamari
PRIMO
Rettangoli ripieni di branzino al profumo di agrumi con gamberi rosa
SECONDO
Misto di mare gratinato al forno composto da: coda di rospo, spiedino di calamari e gamberi, scampi
Insalata mista
DESSERT
Cheesecake ai frutti di bosco
Pasteggio con Pecorino dell’Azienda Agricola Biagi
Caffe’
MENU BIMBI
Prosciutto crudo, salame e focaccia
Pasta corta al ragù
Cotoletta con patatine fritte
MENU SPECIALI
E’ possibile avere menù per INTOLLERANTI, VEGETARIANI e VEGANI comunicandolo al momento della prenotazione
ANTIPASTI
Selezione di salumi e formaggi con miele e confetture
Formaggio fritto con gelato alla cipolla
Fagottino ripieno di agnello
Pallotte cacio e uovo con salsa al pomodoro
PRIMO
Raviolo ripieno di brasato con crema al pistacchio, stracciata di latte vaccino e guanciale croccante
ARRIVO DI BABBO NATALE DURANTE IL PRANZO
SECONDI
Sella di vitello con funghi chiodini
Patate duchessa
DESSERT
Tiramisù
Pasteggio con Montepulciano dell’Azienda Vitivinicola Cordoni
Caffe’
MENU BIMBI
Prosciutto crudo, salame e focaccia
Lasagna al forno
Cotoletta con patatine fritte
MENU SPECIALI
E’ possibile avere menù per INTOLLERANTI, VEGETARIANI e VEGANI comunicandolo al momento della prenotazione
E’ possibile avere menù per BAMBINI, VEGETARIANI, VEGANI e INTOLLERANTI comunicandolo al momento della prenotazione
Natura, arte, cucina e tradizione costituiscono il vasto mosaico della nostra regione e grazie alla posizione strategica del Country House Il Cascinale sarà possibile visitare moltissime località.
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