Il Posto Ideale dove gustare il miglior cibo e le nostre proposte Vinicole con uno splendido panorama sul Mare Adriatico
APERTI DAL VENERDÌ ALLA DOMENICA SOLO A PRANZO
Riapriremo Venerdì 5 Febbraio!
LA NOSTRA CUCINA
La TradizionePrenota subito un tavolo per assaporare i prodotti del nostro territorio, il nostro Menù Degustazione ti farà scoprire con gusto le nostre origini!
Tel. 0861 70 416
IL NOSTRO MENU'
I prezzi e i menu possono subire modifiche
Antipasti
| Selezione di salumi e formaggi con marmellata | Euro 10. |
| Formaggio fritto con gelato alla cipolla | Euro 8. |
| Pacchetti ripieni di stufato di capra su letto di fior di latte | Euro 8. |
| Trippa in bianco con salsiccia e pecorino | Euro 8. |
| Verdure del giorno pastellate | Euro 7. |
| Bruschette miste dello Chef Francesco | Euro 5. |
Primi Piatti
| Pasta e fagioli | Euro 10. |
| Chitarrina alla teramana | Euro 10. |
| Gnocchetti con fonduta di pecorino e guanciale croccante | Euro 10. |
| Pappardelle al sugo di papera | Euro 11. |
| Polenta con ragù di cinghiale e gorgonzola | Euro 11. |
| Zuppa di primizie | Euro 10. |
SECONDI PIATTI
| Tagliata con pomodoro ciliegino, rucola e scaglie di grana | Euro 14. |
| Coniglio porchettato | Euro 11. |
| Capra alla neretese | Euro 11. |
| Filetto ai ferri con salsa al Montepulciano e vegetali di stagione | Euro 16. |
| Arrosticini | Euro 1,20 al pezzo |
| Arrosticini di fegato | Euro 1,20 al pezzo |
| Fiorentina di marchigiana (900 gr) con vegetali di stagione | Euro 38. |
| Coda alla vaccinara su purè di patate | Euro 11. |
| Fritto misto all’ascolana | Euro 12. |
DESSERT
| Panna cotta | Euro 4. |
| Pizza dolce abruzzese | Euro 5. |
| Millefoglie con crema chantilly | Euro 6. |
| Tiramisù scomposto | Euro 5. |
| Cantuccio casereccio con vincotto d’uva | Euro 7. |
Il coperto ha un costo di 2 Euro e comprende anche l’acqua
MENU' DEGUSTAZIONE
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CERIMONIE AL CASCINALE
Presso la struttura si effettuano piccole cerimonie come battesimi, comunioni, cresime e feste di compleanno.
Curiamo ogni dettaglio per rendere il vostro evento perfetto servizio impeccabile, cucina sublime e location da sogno … sono i nostri punti di forza.
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