La tradizione Cucina tipica Abruzzese

Il nostro ristorante agriturismo offre un ambiente accogliente e molto piacevole in cui apprezzare la squisita prelibatezza delle migliori proposte enogastronomiche che donano al gusto tutti i sapori dell'Abruzzo.

Mettiamo a vostra disposizione un menu completo, curato, di alta qualità e in grado di raccontare tutta la prelibata genuinità della migliore tradizione e il sapore, unico e inimitabile, dei prodotti locali di alta qualità.

La nostra cucina offre tante soluzioni squisite e variegate grazie alle quali potrete assaporare pietanze curatissime nella loro preparazione e nella scelta dei migliori ingredienti.

Dagli antipasti ai dessert, dai piatti che vedono il trionfo della sfiziosità dei prodotti di mare fino alla bontà intensa e sempre gradita di quelli di terra: abbiamo creato una scelta ampia e golosa in grado di accontentare le esigenze dei palati più fini.

Chef SalvatoreCucina mediterranea e tradizionale abruzzese

Professionalità, cura, capacità tecnica e tanta passione verso il buon cibo: sono queste le linee-guida alla base della cucina della nostra Chef.

Le sue proposte, creative e sfiziose, sono il risultato di un felice connubio tra la migliore gastronomia locale e l'espressione tipica di quella tradizione mediterranea che costruisce le fondamenta del concetto di bontà. E' in questo modo che si realizza un menu ricco e squisito, in grado di mettere in perfetto equilibrio quella varietà organolettica dei sapori che viene raccontata nelle pietanze proposte dalla nostra Chef.

Il suo amore verso una terra generosa di sapori come l'Abruzzo e quello per la buona tavola sono imprescindibili per rendere al meglio quella felice fusione tra i vari ingredienti, tutti scelti e selezionati privilegiando l'alta qualità, che gli permette di realizzare piatti che renderanno davvero più ricco e profondo il godimento del vostro palato.

Abbiamo scelto di privilegiare la qualità: per questo siamo in grado di offrire al vostro palato le proposte migliori con un menu completo e prelibato. Portiamo in tavola con orgoglio quel trionfo di sapori genuini, pregiati, squisiti che viene raccontato dalla tradizione culinaria abruzzese, per offrirvi un ventaglio ampio della più preziosa espressione enogastronomica della nostra regione.

Menù degustazione

Il nostro ristorante vi propone un ambiente accogliente, funzionale e molto gradevole. E' qui che sarà possibile degustare ogni giorno le migliori proposte enogastronomiche, da scegliere in un menu molto vario e curato, lieti di accogliervi a pranzo e a cena.

Menù degustazione
disponibile a breve

Prenotazione Clienti Esterni

Oltre ad offrire la nostra squisita cucina agli ospiti graditi che trascorrono un soggiorno nella nostra bella struttura, siamo a completa disposizione per accogliere nel nostro ristorante, su prenotazione, sia a pranzo che a cena, tutti i clienti esterni che vorranno degustare le nostre specialità.

+39 0861 70416
info@ilcascinale.com